وقت التقديم:
مناسبة التقديم:
مدة التحضير:
التصنيف: ركن الأطباق البحرية
التنفيذ: سهل
المكونات والمقادير
لزانيا بالربيان
المقادير :
⅓ كيلو ربيان يقشر وينظف ويغسل ويسلق -2 كوب ماء سلق الربيان يستخدم في تحضير الصلصة البيضاء -100 جرام جبن موزاريلا مبشور مع رشة من الاوريجينو .
طريقة التحضير
طريقة العمل :
تقطع كل ربيانة شريحتين متطابقتين .
تعد الصلصة البيضاء كما سبق في ( القباقب بالصلصة البيضاء ) .
يبطن صحن الفرن بطبقة رقيقة من الصلصة .
تصف شرائح اللازانيا وتغطى بطبقة من الربيان ويصب عليها طبقة اخرى من الصلصة البيضاء وتعاد العملية بالتوالي حتى تنتهي بطبقة من اللازانيا وتغطى تماما بطبقة من الصلصة البيضاء .
يرش عليها جبن الموزاريلا وقليل من الزبدة .
وتوضع في فرن لمدة 20 دقيقة حتى يحمر وجهها .
طريقة التقديم:
مساهمة من : 11 على Wednesday, September 09. 2009 at 17:10:20